Cuốn sách cung cấp cho các tổ chức, cá nhân những quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm, sản xuất, kinh doanh thực phẩm và nhập khẩu, xuất khẩu thực phẩm; quảng cáo, ghi nhãn thực phẩm…
Nêu một số vấn đề chung về thương mại biên giới. Thực trạng thương mại biên giới của Việt Nam. Quan điểm và giải pháp phát triển thương mại biên giới của Việt Nam.